GEMEINSAM
GEGEN
MANGEL-
ERNÄHRUNG
WAS IST MANGELERNÄHRUNG
Mangelernährung tritt auf, wenn der Körper nicht ausreichend lebenswichtige Nährstoffe erhält. Dies kann durch unzureichende Nahrungsaufnahme oder unausgewogene Ernährung verursacht werden. Die Folgen sind vielfältig, darunter Gewichtsverlust, geschwächtes Immunsystem und Entwicklungsverzögerungen. Mangelernährung ist ein globales Gesundheitsproblem, das eine ganzheitliche Herangehensweise erfordert, um Ernährung, Bildung und Nahrungszugang zu verbessern.
VIER ARTEN DER MANGELERNÄHRUNG
AKUTE
Akute Mangelernährung ist ein kurzfristiger Zustand, bei dem der Körper plötzlich und schwerwiegend unzureichend mit lebenswichtigen Nährstoffen versorgt wird, was zu akuten Gesundheitsproblemen führt.
9%
der laotischen Kinder betroffen
CHRONISCHE
Chronische Mangelernährung ist ein langfristiger Zustand, bei dem der Körper kontinuierlich nicht ausreichend lebenswichtige Nährstoffe erhält, was zu gesundheitlichen Beeinträchtigungen führt.
30%
der laotischen Kinder betroffen
VERSTECKTE
Versteckte Mangelernährung bezieht sich auf einen Zustand, bei dem eine unzureichende Nährstoffaufnahme besteht, obwohl äusserlich keine offensichtigen Anzeichen von Unterernährung erkennbar sind.
-
Genaue Zahlen nicht bekannt
ANÄMIE
Anämie im Zusammenhang mit Mangelernährung bezeichnet einen Zustand, bei dem der Körper aufgrund von Nährstoffmangel, insbesondere Eisen, eine verminderte Anzahl roter Blutkörperchen aufweist, was zu einer beeinträchtigten Sauerstoffversorgung führt.
50%
der laotischen Mütter betroffen
unsere Vision
kein Kind soll hungrig zur Schule
UNSERE LÖSUNG
In Laos produzieren wir einen Müsliriegel. Dieser enthält alles was ein Kind täglich an Mineralien und Vitaminen benötigt.
Diesen Riegel verteilen wir kostenlos an Schulkinder und schwangere Frauen in Laos.
Was zeichnet unseren Riegel aus?
Fairtrade
"RUSF"
Unser Riegel ist:
Ready to Use Supplemental Food
Produziert mit lokalen Mitarbeitern
Labels
Nachhaltigkeit
Wir arbeiten mit Bauern, die wir in nachhaltiger Landwirtschaft Ausbilden und Unterstützen
Made in Laos
Unser Riegel wird in Laos für laotische Kinder und schwangere Frauen produziert
Nahrungsergänzung
Unser Riegel ist mit Vitaminen und Mineralien angereichert
Zutaten
Reis
Bananen
Glukose
Erdnüsse
Mungbohnen
Sacha Inchi
Hibiskus
Vitamine &
Mineralien
Mango
Unser Produktionsteam
Jaiy
Verpacken
Euy
Glukose vorbereiten
Nick
Prozessüberwachung
Nang
Verpacken
Touk
Trockenmischung vorbereiten
Unser Team
Babette & Philippe Schmidt
Produzent
Mai Savanh Lao, ist eine nicht gewinnorientierte Firma in Laos. Der Fokus liegt auf dem Anbau, Verarbeitung und Verkauf von verschiedenen Lebensmitteln. Es wird grosser Wert auf die Ausbildung der laotischen Mitarbeiter gelegt.
Eric Deharo
Forschung und Entwicklung
IRD widmet sich drei Hauptaufgaben:
- Forschung zur Entwicklungsarbeit
- Beratung in Übersee
- Ausbildung
Jonas Tanner
Technische Unterstützung
Honlai, ist ein gemeinnütziger Verein, der im Jahr 2012 in der Schweiz gegründet wurde. Der Verein verfolgt zwei Ziele in Südostasien. Unterstützen von Kinderheimen in Myanmar. Förderung und Mitarbeit in bestehenden Entwicklungsprojekten
